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La Hollandaise vineuse / 酒官鳥卡兒

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N'être point occupé et n'exister pas est la même chose pour l'homme.

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  • 11月 29 週四 201212:40
  • 2012 京都賞楓行:JAL 洋食關西御膳

PB284836
 
凌晨起床趕飛機本來是件很痛苦的事,但吃到傳說中美味的關西御膳,一切都值得了!遊日本 yappari 還是要坐 JAL!!
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(400)

  • 個人分類:2012 秋京都賞楓行
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  • 11月 06 週二 201210:28
  • Olitalia 品油會 - 品酒,也品油

PB053838

這場品油會的確相當精采,毫無冷場,雖然卡兒冒充廚師出現在這裡有點心虛,哈。

 
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,614)

  • 個人分類:Écrivin 品飲隨筆
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  • 10月 04 週四 201222:39
  • 2012 OWIB:One Day in Arcachon

P7233087
 
Blue sea, blue sky and fresh seafood. In Arcachon you can have a 100% true south-western French vacation !

 
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(195)

  • 個人分類:2012 July One Week in Bordeaux
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  • 9月 24 週一 201200:01
  • Albero 義大利餐廳 - 又見卡兒最愛鑄鐵鍋

P9214096
更新訊息:本篇介紹之餐廳已於2012年10月歇業。
 
說實話,卡兒其實是衝著這個優惠來的……
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(683)

  • 個人分類:歐式料理
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  • 9月 18 週二 201222:29
  • Marco Polo 馬可波羅餐廳 - 此景可待成追憶

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所謂的此景,我說的是這個……大陣仗的酒杯!

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卡兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(719)

  • 個人分類:歐式料理
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  • 9月 13 週四 201200:10
  • 2012 OWIB: One day in St-Emilion Part II - Le Tertre & Other Delights

P7243191
 
Turn left, turn right... Every road leads to Rome !

 
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(357)

  • 個人分類:2012 July One Week in Bordeaux
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  • 9月 06 週四 201219:04
  • 2012 OWIB: One day in St-Émilion Part I - La Route des Grands Crus(2013 Fully updated version)

 
Small and pretty medieval town classified as UNESCO World Heritage Site, with good wines, sunshine and its own version of macaron, although less attratcive than the internationally famous one. Anyway, here you won't have trouble finding souvenirs and gifts for your family and friends.
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  • 個人分類:2012 July One Week in Bordeaux
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  • 8月 14 週二 201220:06
  • [台南] Angel de la Placa 西義料理餐廳 - 黑板菜萬歲!

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無論做什麼料理,最新鮮優質的食材才是王道,而其精華不消說,就在那黑板菜。

 
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  • 個人分類:歐式料理
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  • 8月 08 週三 201220:46
  • 2012 OWIB: Gabriel Le Bistrot

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No, I'm not a Michelin star chaser, and actually I only dined in Le Bistrot, not in the Restaurant gastronomique 1 macaron. But since Place de la Bourse is a place you shouldn't miss when you visit Bordeaux, why not just go inside the magnificent building to enjoy the best view in town, as well as the delicious south-west French cuisine ?    
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(163)

  • 個人分類:2012 July One Week in Bordeaux
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  • 8月 06 週一 201223:06
  • 2012 Germany: Hotel Morjan Koblenz

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Charming small town, pity didn't have time to enjoy Mosel river cruise. But I did have time having lunch in a very beautiful and chic (well, just a little) restaurant, like usual. :-P
8月2號是我歐洲 Long Stay 的倒數第二天,原本想好好規劃的,沒想到波爾多假期結束後幾乎完全在趕稿,度過了慘兮兮的週末。最後只剩下這一天可以遠行,還是決定去 Mosel 河觀光遊船的起點 Koblenz。
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卡兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(147)

  • 個人分類:2012 夏西歐 Long Stay
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    會問上面的問題在於有人說偏青綠色的白酒風味較清爽淡雅,而偏濃...
  • [15/11/10] 酥芙蕾 於文章「有關德國人刻板印象的 YES & NO...」留言:
    又要來打擾你了! 請問酒的顏色和嘗起來的味道有關係嗎?...

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