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所謂的此景,我說的是這個……大陣仗的酒杯

這餐是我第一次來到傳說中的 MP,本來時日有點久不太想 PO 了,但在卡兒短暫的全職 wine editor 生涯中還算是有其份量,便還是決定放出來給大家看看。

雖說決定放(狗?)出來,但時日已久所以味道記得已經不是很清楚,故大家就當參考+圖片欣賞吧

這餐其實是某加州膜拜酒的餐酒會,本文沒打算寫酒,可能是因為卡兒那陣子跟現在最愛的都是德國 Riesling 的緣故,那餐喝來喝去記得的都只有一股很濃的醬油味……對,也許有人會說卡兒不懂得欣賞好物,但喝酒就跟談戀愛一樣,當你真的喜歡上某個人,其他人在你眼裡不就跟透明人一樣嗎?(這,什麼比喻?)

所以,還是說說大家都有共通語言的餐吧!(是說,我沒說以後不寫酒……哈)

 

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這次餐會設在包廂,有專屬的服務人員,確保一切盡善盡美,該醒的、該冰的酒都一早就準備好了,吃到一半主廚還親自出來打招呼,真不愧是北市頂級名餐廳的水準

MP 供應的礦泉水是照片中這兩款相當知名的義大利水,本來 San Pellegrino 的確是卡兒的最愛,去了一趟法國之後,完全變成我以為更細緻的 Badoit 了。

 

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這是一開始服務人員為大家上的現烤麵包,MP 是義大利餐廳,所以搭配的是橄欖油和 Balsamico。味道我不是那麼記得了,因為開場都是餐會最忙的時候,哈。

 

第一款上的是開胃小點,這沒有講名字:

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肉眼看來應該是餅乾配上乳酪和甜菜凍之類,我只記得羊奶乳酪很臊,有點嚇到我。

 

前菜是溫燉鱈魚襯起士馬鈴薯佐黃甜椒醬

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這一道很讚,鱈魚、馬鈴薯和甜椒醬非常合拍,絕對推的一道。


第二道前菜叫做義式玉米糕襯小黃菇佐藍紋乳酪起士醬

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看起來簡單,可我覺得 MP 做得比 Chianti,味道清新可喜,但也不會過於平淡,只能說搭配玉米糕小黃菇比起肉末高明許多。


主菜碳烤澳洲塔斯碼尼亞九級和牛沙朗牛排襯洋芋泥佐起士醬

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菜名聽起來很有門道,擺盤卻如此簡單,真的讓人摸不著頭腦……但高級的和牛才是主角吧,雖然只有三塊,但肉質非常甜美,相當有味道!!單吃也很OK!配菜部分就有點乏善可陳了。

 

甜點是黑巧克慕絲佐草莓醬

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這可愛的擺盤不知為何讓我想到踏雪尋梅這四個字,但 MP 的甜點我覺得算是有用心做的。

 

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香甜柔軟濕潤的草莓慕絲配上味道很搭的各種莓類,還有更好的組合嗎?

 

這還沒完喔,體貼的 MP 最後以咖啡做結雖然我不知道這是主辦方的安排還是……):

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卡兒是很嬌縱的女人,吃完大餐最後沒來杯咖啡,可是會生氣的……(誰理你啊?!)

我覺得最讚的是附在一旁的 Biscotti泡進咖啡裡真的是人間美味,完全加分!!我當時還真想厚顏地再要一塊咧!!(後來還是忍下來了,因為場面太混亂而且餐會已經拖太長)

 

可能是因為主角是美國酒莊莊主的緣故,或許是當天來的酒界專家太多,不僅賓主盡歡,最後居然還來了個大合照!這可不是每次餐酒會都會出現的狀況……

結論是,MP 果然是水準一流的好餐廳,精緻度、服務水準樣樣齊備,只可惜(價)位在「高處」,可遠觀卻不可隨便褻玩焉。

 

~The End~

 

店家資訊:

Marco Polo 馬可波羅餐廳

香格里拉台北遠東國際大飯店38F

TEL:(02)2376-3156


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