這一場品的是2011和2012年份，32歲到118歲的老藤（Alte Reben）所產的麗絲玲。但酒款的風格比較多元些，從 trocken、Auslese trocken 品到 Spätlese trocken 、Spätlese feinherb，然後再到正規＼單純的 Riesling、Spätlese 跟 Auslese。這麼多種順序怎麼排呢？很簡單，就照殘餘糖份，而且人家德國人已經按照次序排好了，這可不能不照號碼喝。
1. Weingut Walter, Rüdericher Marienburg Riesling trocken 2012，樹齡32（栽於1982），是20款老藤中最不老藤的一款。酒精度12.8％，在口和喉中轉化為明顯的燒灼感，濃縮度高，有蜂蜜香氣，餘韻悠長，帶辛香料風味。
2. Weingut Melsheimer, Mullay-Hofberg "Kellerchen" Riesling trocken 2011，樹齡59（栽於1955），有柑橘、花香和火藥味，在口中果香濃郁，酸度在餘韻中散播開來。
3. Weingut zur Römerkelter, Kräuterwingert Honigberg Riesling trocken 2012，樹齡41（栽於1973），有蜂蠟、草汁等神奇的香氣，酸度感覺有點過高（GS 8 g/l，20款中已是第三高，殘糖卻僅有6.9 g/l），喝起來不是太舒爽。
4. Weingut Klaus Lotz, Erdener Treppchen Riesling Auslese trocken 2012，樹齡80（栽於1934）。Erdener Treppchen 也是 Erden 的特級園，台灣酒界叫它階梯園，Loosen 所產的同樣比較有名。這支酒酒精度高達13％，有清新馥郁的花香，在口感上略帶一點甘甜感，但整體而言是 dry 的，還帶點辛香料味。
5. Weingut Carl Loewen, Longuich Maximin Herrenberg Riesling trocken 2012，樹齡118歲（栽於1896），是此批酒款中最長壽的超級老藤。有清新甜美的濃郁花香，和蜂蜜香氣，入口後中段後開始展現豐厚實力，尾韻乾淨不甜，相當悠長。（牌價18.96 歐，還滿值得一試）
6. Weingut A. Barzen, Riesling Auslese trocken 2011，樹齡95（栽於1919），香氣雖以熱帶水果為主，但仍清新可喜。口中表現較普通，餘韻中長。
7. Weingut Reis feine Weinel, Kröver Steffensberg "Von Alten Reben" Riesling Spätlese trocken 2012，樹齡74（栽於1940），除了花香之外，還有高酸度，蜂蜜和一點苦檸檬皮風味。其餘方面較無特色。
8. Weingut Martin Kerpen, Wehlener Sonnenuhr Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2012，樹齡104歲（栽於1910）。Kerpen 是在前一輪 GG 品飲就出現過的酒莊，這個 WS 園就是那很有名的 Große Lage 日晷園，但2012年份的恐怕距離顛峰還有一段路要走。其實老藤的發展潛力本就大有可為，現在喝只能喝到剛誕生不久的新生兒；雖然一般而言德國麗絲玲年輕時沒有適飲期的限制（就是說剛出廠就可以喝了），不過好的酒將來應該都還會有更突出、均衡的表現，這也是此類品飲會的心酸點之一：能喝到老年份時，一定要勇往直前啊！！
Kerpen 家的日晷園在這個階段有著淡雅的果香和草香，口中也是一樣的優雅，帶有蜂蜜和柑橘味，餘韻悠長。真正有趣的會是過個8到10年再來看看它的變化。
9. Weingut König Johann, Fliwener Urbelt Veteranus Riesling Spätlese feinherb 2012，樹齡70（栽於1944），這支起殘餘糖份開始破10，來到13.2 g/l。這款 Spätlese feinherb 帶有熱帶果香和青檸皮風味，酸度不錯，餘韻中長。
10. Weingut Richard Böcking, Trarbacher Schlossberg Riesling 2012，樹齡80（栽於1934），是個人當時比較喜歡的一款。一開始稍稍有點鐵鏽味，但後來的香氣很清新，果香充足，在口中轉化為高濃縮度，並有些許辛香調浮現，傳遞出冷涼氣候的特質。
11. Weingut Josef Rosch, Laurentiuslay Riesling 2012，樹齡45（栽於1969），Laurentiuslay 是 Leiwen 村（與 Trittenheim 相鄰）的 Große Lage，花香非常之濃郁，帶點檸皮苦味，餘韻優雅怡人，是個人當時比較欣賞的酒款之一。
12. Weingut Alfons Stoffel, "Symphonie" Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb 2012，樹齡49歲（栽於1965），酒精度11.5％。蜜桃味的香氣偏甜美，酸度雖高，但在口中表現均衡，我也劃了個星號。（且牌價只要12.5歐，真正划算）
13. Weingut Schmitges, Alte Reben Riesling Spätlese feinherb 2012，樹齡45（栽於1969），從這支開始殘餘糖份已破20 g（25.9 g/l），酒精度仍有12％，花香甜美，餘韻也出現略明顯的甜味（GS 8.1 g/l，RZ 25.9 g/l）。
14. Weingut Nick Köwerich, Nikolaus Köwerich Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese 2012，樹齡54（栽於1960），酒精度11.5％，殘糖 30.6 g/l。這支是20款中售價最高的一款（28歐），果香清淡，酸度相對不那麼高的情況下，口感已經算是甜酒，符合遲摘給人的觀感。（從這支開始，後面的酒款也會越來越甜）
15. Weingut Agritiushof, Alte Reben Altenberg Riesling Spätlese 2011，樹齡53（栽於1961），酒精度9.5％，因而殘糖來到50 g/l，售價卻只11歐（驚），帶有熱帶果香的豐美卻仍清新，餘韻隨著酸度延伸，但不是特別悠長。
16. Weingut Rueff-Röchling, Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese 2012，樹齡57（栽於1957），酒精度8％，殘糖61.1 g/l，售價10歐（大驚），有輕柔優雅的蜂蜜，溫和的酸度，尾韻相當迷人，加星星。
17. Weingut Welter Adams, Köwericher Held Riesling Auslese 2012，樹齡52（栽於1962），酒精度8％，殘糖76.8 g/l，售價9.5歐（已暈），香氣中有蜂蜜和無花果乾，口中展現花香和高濃縮度，酸度中高（8.8 g/l，20款中最高），餘韻悠長，加星星。
18. Weingut Werner, Schweicher Annaberg Riesling Spätlese 2012，樹齡88（栽於1926），酒精度7.5％，殘糖92 g/l，售價9.7歐（BJ4），香氣有火藥和熱帶果香，帶有明顯的甜度，卻不逼人。
19. Weingut Witwe Dr. Thanisch, Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2012，樹齡70（栽於1944），酒精度8％，殘糖98.4 g/l，售價25歐（果然是日晷園）。香氣清新，有淡淡的蘭花香，還有油脂和蠟味，以及蜂蜜和草香，入口甜美中帶礦石氣息，相當不錯的一支日晷 Auslese，加星星。
20. Weingut Gessinger, Caldo Infernale® Riesling Auslese ** 2012，樹齡約114歲（栽於1900年前），酒精度7.5％，殘糖119 g/l，售價14.5歐（實惠！），產自鄰近知名日晷園所在地 Wehlen 鎮，但較不那麼有名的 Zeltingen 村同樣叫 Sonnenuhr 的 Große Lage，且加註冊商標又兩顆星，感覺真厲害。香氣有蜜桃、蜂蠟、蜂蜜還帶點烘焙香料味，口中層次變化豐富，除了果香還有草本風味，酸度在尾韻中漸漸浮現，表現佳，名符其實。
當然目前的品飲筆記只是出廠時期的概括狀況，但麗絲玲不愧是最能與殘留糖份和平共處的品種，甜度越高並不代表口感會越甜膩，反而 Auslese 以上才能展現出酒廠和園區的真正潛力。
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