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一日之計就從15款 GG 試飲開始:Welcome to ProWein!

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ProWein 2014 是卡兒第一個親身參與的大型國際酒展。德國的 ProWein 與法國 Vinexpo、義大利 Vinitaly 同為世界三大酒展,單從數字和規模上來看,似乎 Vinitaly 最為可觀;但據說為期五天的展覽中,有兩天開放一般民眾進場,且似乎以義大利酒為主,效益上反而不如另外兩個展來得那樣專業和國際化。ProWein 跟 Vinexpo 一樣是只限專業人士入場,但有趣的是 ProWein 為售票制,為節省參觀者的時間和增進入場的順暢,甚至可以預先在網站上購買三日優惠參觀套票,到時在入口閘門一刷就可以進場,那麼該如何驗證購票者是否為酒業從業人員呢?那就是個謎了。

總之,關於這類問題,歐洲人向來都是秉持著對個人道德自律的信賴(有點像無罪推論原則),就跟車站月台上沒有閘門,任何人都可以自由進出是一樣的道理。卡兒這回作為媒體登錄參觀的情況也是一樣,審查過程相當簡單,官網上只是開宗明義地在註冊條款中標明「自首無罪,抓到加倍」的警告字樣而已。遠從台灣扛來的雜誌,對方看也沒看就放行了……早知道就不帶了啊!!Orz

2014年來杜塞看展,是去年就已經決定的行程,為了怕到現場手續複雜和不熟悉場館,訂機票時還特別提早一週抵達杜塞,順便跟 Nata 敘舊。好不容易等到這天的來臨,那天的心情真是興奮。

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從 Nata 住的小區到杜塞場館需要轉兩趟車,加上步行至車站的時間,要花一個鐘頭左右,第一天到達場館時已經過了上午10點,來參觀的人潮還是絡繹不絕。

抵達場館第一件事就是先去媒體櫃臺領取參觀通行證,過程大概1分鐘就搞定,太驚人了!不得不佩服德國人的效率。

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拿到參觀證後忍不住開心合影(當天戴的圍巾正好顏色很搭 XD),粉紅色似乎是媒體的識別色,往後兩天出入也都靠它啦!

ProWein 的票券本來還有一個貼心的地方,就是包含往返場館的運輸通車費用,不過到場才領得到通行證的話,來的路上被查票怎麼辦呢?(又是個謎)為了保險起見,卡兒全程都用自己買的車票搭車,反正持通行證可免費入場,多花點車票錢不成問題。

但其實展會開場和結束的兩個顛峰時間(尤其閉館時)U-Bahn 內都是人滿為患,查票員很聰明,不會在這時候出現的。

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入場的閘門,跟進地鐵站一樣,拿到參觀證後持條碼一刷就進場,完全省去驗票人力,先進。

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最靠近出口的是7號展館,分為兩層,樓上是烈酒和香檳品飲區,還有 Mundus Vini 入選酒自由品飲區,和排滿研討日程的 ProWein Forum,底下是奧地利館。

但是卡兒要做的第一件事並非開始狂喝,而是尋找一個隱密的地方:

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是滴!免費衣帽間是歐洲展覽才有的福利,一定要妥善利用。

寄好外套,開始朝某個方向奔去:

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ProWein 展覽內容的包羅萬象,可以用令人嘆為觀止來形容。除了各國專館或專屬攤位(上為土耳其),東到日本清酒,北到英國氣泡,一應俱全,教人很難抉擇從哪裡下手。

這時預先下載好的 ProWein 官方 App 便可派上用場。經由這個完備的 App,可依照酒種類型、參展廠商來搜尋到詳細的位置圖跟簡介,並利用上面的聯絡方式,直接跟對方約定到訪攤位的時間。此外,一連三天場館內都安排了豐富的各項品飲活動,有了官方 App,只要預先將想參加的活動加到最愛,再連過去記到行事曆裡,就可排定所有日程,時間到了平板或手機還會提醒你喔!

當然要參加所有的品飲活動是絕對不可能,不僅因為每個 event 中間是沒有空檔,在偌大的數個展覽館之間趕場,尋找確切舉辦的地點,也是很要命的一件事;加上有些特定場次是有人數限制的,沒有事先登記也沒輒,不然就得現場碰運氣。

卡兒參加的第一場品飲活動是這個:

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日本館推廣甲州葡萄酒的活動。甲州和清酒是 ProWein 2014 的主題焦點之一,也是最近兩年台灣甚至全球酒業開始流行的話題性產品。雖然甲州葡萄酒在台灣並非很難取得,卡兒還是決定來看看熱鬧。很可惜講解居然用的是德文,憑著本人 A1.1 的德文初級水準,只能看著 PowerPoint 傻笑。

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好險至少投影片是英文的。也許下次換去 Vinexpo 就沒這困擾了吧?

終於解說完來到品飲時間,壽司也隨著登場:

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香氣和口感都清澈如水的甲州,跟壽司實在是絕配。

 

簡短的品飲結束,立即趕往下一個場地:

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