Charming small town, pity didn't have time to enjoy Mosel river cruise. But I did have time having lunch in a very beautiful and chic (well, just a little) restaurant, like usual. :-P
8月2號是我歐洲 Long Stay 的倒數第二天，原本想好好規劃的，沒想到波爾多假期結束後幾乎完全在趕稿，度過了慘兮兮的週末。最後只剩下這一天可以遠行，還是決定去 Mosel 河觀光遊船的起點 Koblenz。
不過很顯然地，搭遊船時間就會拉很長，想以杜塞為據點是完全不可能，夢想幻滅，只坐火車時遠遠地瞥見了一點點葡萄園。殘念。
結果這天能做的就只是市區觀光和短程的一小時遊船，照片欣賞請連至我的相簿。Koblenz 據說以前曾經是法國領土的一部份，所以在市區可以看到許多指標，除了英文還會以法文標示：
我之所以會特別提及，是因為德國人雖然普遍英文程度都不錯，可是要找到以外文標示的任何說明、指標都非常困難。來這裡看到法文我雖然很感恩，但是遊船的目錄卻全部都是德文，連英文都看不到，我當時真的快瘋了……！！
儘管如此，飯還是要吃的，而且不好養的卡小姐還一定要吃好料。來到萊茵河岸邊景色最精華的這一排，挑了一家最美的餐廳，就它了。
走進去才發現這是一家三星酒店，卡小姐真是會選！
但除了外表吸引人，這家的菜單設計也很有親和力：
被 Nata 完全放生的我，很懶得查字典，這時這種標示「地區推薦菜」的菜單正合我意。相信老闆以這個點子騙來了不少觀光客，哈。
不過我得承認這一排的餐廳光是靠無敵河景就完全站得住腳了：
南德天氣超讚，略微偏北才幾個鎮外就馬上烏雲罩頂，可怕。幾次慫恿 Nata 搬家未果，無奈只好下決心未來要自己用心規劃一場南德之旅囉。
點完菜最期待的是點杯產區 Riesling 來嚐嚐：
只有一種，故點了 Karl Lunnebach 的 Trocken 來解饞，這麼大杯才3.8歐：
而且味道超讚！！！典型的花香、果香、葡萄香，加上獨特的礦石味，入口的蘋果、柑橘芬芳、正點的酸味，如此清新可人，整個超順口！！我最愛的酒真的是 Riesling！！雖然是 Trocken 但都很甜美，絕對是最能撫慰人心的酒啊！
反觀我的好友居然對 Riesling 嗤之以鼻，我要哭了……真命苦……以後大家不要再說我挑剔了，因為比我更挑剔的所在多有啊。
等上菜時來了個不速之客:
原以為是蒼蠅，沒想到是蜜蜂！！卡小姐從來不擦香水的，哪招來這麼多蜜蜂啊？！！
歐洲人老喜歡在戶外用餐，結果就是引來一堆昆蟲，然後風一來餐巾樹葉到處飛……所以真正高級的餐廳，還是以室內為主。
主菜是菜單上推薦的 Fillet of Mosel Zander (on Riesling sauce, with leaf spinach and potatoes, 16 €)：
Zander 是淡水梭鱸，只有歐洲才吃得到，還是 Mosel 產，搭配 Riesling 醬汁和 Riesling 酒，整個給它配了個全套，讚。
不過這道菜作法感覺很簡單，跟之前吃過的 Müllerin Art 手法相去不遠；醬汁除了鹹味比較凸顯，也並無特別之處，算是傳統的德式醬汁加了點白酒而已。
其實在德國 Long Stay 的這段時間，把他們菜餚的走向已經摸得差不多了，主菜也就那幾樣，配菜除了菠菜、烤蔬菜之外，就是煎煮炒炸外加焗烤馬鈴薯而已，了無新意。
我只能說樸實就是美吧，德國人只要有啤酒配馬鈴薯就心滿意足了，哪像拉丁民族尤其法國人那麼難搞啊？
用完餐準備規劃參觀路徑時，天上不知從哪裡掉了一整枝花下來：
所以我說真正高級的餐廳還是吃裡面的啊！！
～The End～
店家資訊：
Hotel Morjan
Konrad-Adenauer-Ufer 14
56068 Koblenz
TEL：0261 30429-0
網站：www.hotel-morjan.de
本篇品飲葡萄酒款酒莊資訊：
Weingut Karl Lunnebach
官網（德文）：http://www.weingut-lunnebach.de/index.shtml
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