La Hollandaise vineuse / 酒官鳥卡兒

大蒜

ail

◆garlic

朝鮮薊

artichaut

◆artichoke

蘆筍

asperge

◆asparagus

茄子

aubergine

◆eggplant

酪梨

avocat

◆avocado

青花椰菜

brocoli

◆broccoli

芹菜

céléri

◆celery

牛肝蕈

cèpe 

◆boletus

洋菇

champignon

◆mushroom

甘藍

chou

◆cabbage

花椰菜

chou-fleur

◆cauliflower

小黃瓜

concombre

◆cucumber

筍瓜/櫛瓜

courgette 

◆zucchini

苦苣

endive  

◆endive

菠菜

épinard 

◆spinach

茴香芹

fenouil 

◆fennel

四季豆

haricot 

◆bush-bean

萵苣

laitue

◆lettuce

扁豆

lentille

◆lentil

玉米

maïs

◆corn

蘿蔔

navet 

◆rutabaga

豌豆

petit pois

◆pea

韭蔥

poireau

◆leek

馬鈴薯

pomme (de terre)

◆patatoe

青∕彩椒

poivron

◆pepper

南瓜

potiron

◆pumpkin

紅皮蘿蔔

radis

◆radish

松露

truffe 

◆truffle