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九官鳥公告
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適量飲酒,有助身心發展與品味培養。開車不喝酒,喝酒不開車。
People will let you down, good wines never will.

看完電影「美味關係」(Julie & Julia)後,有人問卡蜜拉片中的菜名怎麼唸,於是卡小姐決定把它們掛在自己的部落格裡,配上音標和羅馬拼音唸法供大家參考,器材簡陋音質普通尚請多多包涵啦。

以下請點擊中文菜名下方播放器聽法文發音:

 

麥年比目魚

 

 Sole Meunière [sɔl mønjεr]sohl muh-nyehr

勃艮第)紅酒燴牛肉

 

Boeuf Bourguignon [bœf burgiɲõ]buhf boohr-gee-nyonh

水波蛋

 

Œuf Poché [œf pɔ∫e]uhf poh-shay

 白豆什錦砂鍋

 

 Cassoulet [kasulε]kah-soo-le

香草舒芙蕾

  

Soufflé à la Vanille [sufle a la vanij]soo-flay ah lah vah-neey

烤鴨

 

Caneton Rôti [kantõ rɔti]kahn-tonh roh-tee

祝大家吃得好睡得香Bon Appétit !!

Posted by 卡兒 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (1)

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  • newpeter
  • 真棒 可以學學怎麼說法文菜
  • 感謝留言,如果有其他有興趣的菜名,歡迎提問。:-)

    卡兒 replied in 2009/11/26 14:03

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