酒官鳥公告
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適量飲酒,有助身心發展與品味培養。開車不喝酒,喝酒不開車。
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每年固定於11月第三個星期日舉行的伯恩濟貧院葡萄酒慈善拍賣會(Hospices de Beaune Wine Auction),是法國赫赫有名的酒鄉布根地(Bourgogne)享譽國際的年度盛事。於今年11月17日下午兩點半準時開拍,一路進行至入夜的第159屆拍賣,隨著佳士得拍賣官擊下最後一槌,宣布成交結束競投後畫下圓滿句點。

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上個月我在一陣兵荒馬亂之中,踏上了一場說走就走的旅程。短短五天的法國之旅,一抵達戴高樂機場就直接拉車飛奔葡萄酒鄉布根地,緊接著是滿滿的試酒、午、晚宴行程,到現在人已經在台北坐定,魔鬼趕稿週也來到尾聲,都還有種不真實感。

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九月的某個週末,突然收到酒界朋友用 Line 傳過來的連結,點進去一看是台灣媒體轉載的一篇彭博社的報導。內容大意是說,酒標上大剌剌寫著、大家也這麼以為的日本威士忌,可能有很多其實是進口的蘇格蘭貨。

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上個月應 Bvlgari 之邀,去看了費里尼的名作《La Dolce Vita》。

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如果有機會看過上世紀初法國推廣葡萄酒的老海報,可能會為其中某些內容大感訝異。

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截稿週忙得昏天暗地的某天,下班回到家卸完妝已經11點多,突然接到朋友的來電,約我到最近人氣很旺的自然酒吧喝一杯。「不要化妝直接出來喔,」朋友特別交代我。

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美國眾議院議長 南希•裴洛西(Nancy Pelosi) 穿著Max Mara FIRE COAT參與華盛頓白宮會議.jpg

裴洛西至白宮與川普協商聯邦政府停擺問題時,身上穿著這款宛如戰袍的 Max Mara Fire Coat,簡約俐落又不失時尚感的造型,曾引起熱議。

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talisker  

情人節想攝取點酒精為氣氛加溫,卻對巧克力該搭配什麼樣的美酒才對味一籌莫展?別擔心,只要把握幾個原則,新手也能游刃有餘。(開車不喝酒)

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vie vinum 1  

兩年一度的奧地利葡萄酒盛會 VieVinum 就在維也納市中心的霍夫堡皇宮舉行,一種相當於在中正紀念堂大辦特辦三天酒展的概念

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RAW WINE - 2016 - London - Pouring - Credit

Photo©RAW WINE fair, London

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TL-1

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Into Wine cover  

卡兒的最新譯作3月10日熱騰騰上市啦,懇請各位看倌多多支持!

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Musar-3  

好酒需要時間醞釀,是眾所周知的真理,但卻時常是難以實踐的奢侈。幸而世間還有人懂得等待的藝術,不懼艱辛,讓聖經讚譽的美酒重生,且越陳越香,越老越年輕。

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gv 

當全球葡萄酒業都在期盼下一個白酒界巨星時,奧地利優質的綠維特林納已經搶得了先機,在當地頂尖酒莊的引領下,等待更多大放異彩的機會。

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caron1   

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Devaux-2  

儘管生蠔和魚子醬也很誘人,香檳的餐搭潛力卻遠不僅於此。一杯擁有良好結構的香檳,能在歲月的淬練之下,散發出與許多食物都契合的風味,值得饕客們進一步的探索和發掘。

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走一趟摩塞爾河谷,探訪麗絲玲的原鄉。欣賞令人陶醉的美景之餘,也令人不禁尋思:或許是在不受世間塵俗所擾的靜謐所在,才能孕育出最清麗脫俗、優美出眾的酒中精靈吧?

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chanel  

千呼萬喚始出來的嘔心瀝血之作,不得不工商服務一下!

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雜誌文章不算的話,這是卡兒有參一腳的翻譯作品中,第一本從英文翻譯過來的。(整個撈過界……XD)另外,也是本人整個翻譯生涯中,最多災多難的前三名……

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新書上架,又是諾貝爾得主加文學名著,不少朋友看到書的第一個反應是:「會不會很難讀?」或:「會不會看不懂?」在此告訴大家,這本書可是連菲菲姐都說好看,所以別再拿存在主義當藉口了,拿起書來讀吧!

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